Recetas vegetarianas ideales para perder peso: Cocina Vegetariana Recetas

RECETAS VEGETARIANAS IDEALES PARA BAJAR DE PESO 

Las propiedades depurativas de las frutas y verduras, y su bajo aporte calórico las hacen idóneas para perder peso.

Si usted no puede resistir pasar hambre,  no puedo resistir esas dietas de artista en que debe pasarse todo el día mordiendo palitos de apio y tomando jugos sin azúcar. Y lo cierto es que necesita perder peso corporal, no solamente por belleza sino también porque es importantísimo para vuestra salud. Las investigaciones han demostrado que a medida que aumenta el peso hasta alcanzar los niveles de sobrepeso y obesidad, también aumentan los riesgos de las siguientes enfermedades:

• ·         Enfermedad del hígado y de la vesícula
• ·         Enfermedad coronaria
• ·         Diabetes tipo 2
• ·         Cáncer (de endometrio, de mama y de colon)
• ·         Dislipidemia (por ejemplo, niveles altos de colesterol total o de triglicéridos)
• ·         Accidentes cerebrovasculares
• ·         Detención del sueño y problemas respiratorios
• ·         Artrosis (la degeneración del cartílago y el hueso subyacente de una articulación)
• ·         Problemas ginecológicos (menstruación anómala, infertilidad)
• ·         Hipertensión (presión arterial alta)
• ·         Problemas en la columna, en las rodillas y los tobillos e,
• ·         Incluso aumenta el riesgo de aparición de tumores malignos.

¿Por qué preferir los vegetales?

Las verduras y frutas se caracterizan por su alto contenido de antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra y agua, sustancias que son muy necesarias para el normal funcionamiento de nuestro cuerpo. Si bien no hay ninguna fruta o verdura que contenga todos los nutrientes, si se combinan diferentes colores (verde, rojo, naranja, blanco) ofrecen al organismo lo que necesita.

Según la Organización Mundial de la Salud, se deben consumir entre 600 y 800 gramos de frutas y verduras al día durante todo el año.

Recetas Vegetarianas ideales para bajar o perder peso

Receta #1 — Dos jugos depurativos

Comenzar tu mañana limpia y ligera con uno de estos jugos depurativos. Beberlos siempre en ayunas y siente como pierdes peso.

Cítricos con piña

Ingredientes:

• ·         3 rodajas de piña
• ·         1 mandarina
• ·         2 naranjas

 

Preparación:

Pelar las naranjas y las mandarinas y corta dos rodajas de piña en trocitos. Procesar todo en el extractor o la batidora. Sirve de inmediato y adorna tu vaso con la rodaja restante. ¡Qué delicioso!

Mezcla depuradora por excelencia

Ingredientes:

• ·         3 zanahorias
• ·         2 manzanas
• ·         2 ramas de apio

·       Preparación:

Lavar y picar las frutas y verduras. Pásalo todo por el extractor y sirve de inmediato este sabroso jugo.

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